Fermentar
Fermentar es una técnica que nos acompaña como especie hace no menos de 10000 años. Bacterias, levaduras y hongos nos dan una mano para crear sabores, darle vida a los alimentos y hacerlos más biodisponibles. Los fermentos son alimentos vivos y en fermentuti creemos que tienen conciencia, es por eso que los hacemos llegar a tuti.
